Waterefficiënte teelt op substraat

Beschrijving

In dit project wordt emissieloos telen geïmplementeerd en gemonitord. Knelpunten bij het emissieloos telen in de praktijk worden in kaart gebracht en voor een aantal relevante knelpunten (o.a. oplopende concentratie zink, teeltwisseling amaryllis) wordt een oplossing ontwikkeld. Daarnaast wordt een teeltconcept opgeleverd waarin zonder gebruik van alternatieve waterbronnen geteeld kan worden, door:

• Emissieloos telen;
• Beperken van de gewasverdamping door actief bevochtigen/ontvochtigen en verwarmen/koelen bij een hogere luchtvochtigheid;
• Terugwinnen van verdampingswater bij actief ontvochtigen en koelen.

Beoogd resultaat

• Telen in de praktijk met een nagenoege nulemissie;
• Het waterverbruik verminderen /waterefficiënter telen.

Het project wordt gefinancierd door Stichting KijK, Topsector TU/LNV, Stowa, Greenport West-Holland, gewascoöperatie Amaryllis, Bom Groep, Royal Brinkman en Bruine de Bruin. Het project wordt mede mogelijk gemaakt door Glastuinbouw Nederland en deelnemende telers.

Resultaten

• Minder afhankelijk van aanvullend water 
  Door het doorrekenen van verschillende teeltstrategieën – zoals grotere hemelwaterbassins, inzet van schermen, gesloten kasconcepten en zelfs het gebruik van water uit waterstofproductie – is duidelijk geworden dat jaarrond telen zonder aanvullend water in theorie mogelijk is, zij het met hogere energiekosten. 

• Meer inzicht in waterstromen en milieubelasting 
  Er is een overzicht gemaakt van de waterstromen tijdens de teelt en teeltwisseling, inclusief hun impact op het milieu. Deze kennis ondersteunt telers en beleidsmakers bij gerichte maatregelen en handhaving.

• Analyse van waterkwaliteit bij bedrijven 
  Bij zeven bedrijven zijn verschillende gietwaterbronnen onderzocht op zouten, metalen en resten van gewasbeschermingsmiddelen. De bevindingen tonen aan dat er vrijwel altijd resten aanwezig zijn – en onderstrepen het belang van waterzuivering en hergebruik. 

• Zinkmembraan getest  
  Een zinkmembraan kan helpen om zink uit het drainwater te houden, wat hergebruik van water zonder ijzerproblemen mogelijk maakt. Een volledig effectieve oplossing is echter nog niet beschikbaar. 

• Stikstofemissie in Amaryllis beperken 
  Spoelwater bij teeltwisseling bevat gemiddeld 75 kg stikstof per hectare. Hergebruik blijkt lastig, maar er liggen kansen als natrium betaalbaar verwijderd kan worden. Ook innovatieve aanpassingen aan het teeltsysteem kunnen helpen. 

• Geen Rhizoctonia in Phalaenopsis 
  Schimmelproblemen in het substraat bleken niet te worden veroorzaakt door Rhizoctonia. Water blijkt geen belangrijke verspreidingsroute en preventieve maatregelen zijn in kaart gebracht.