Chrysant op water

Beschrijving

De ziekteproblemen in de teelt op water vormen een bedreiging voor de introductie van dergelijke systemen. Dit onderzoek keek naar het systeem op grote schaal, zoals aangelegd bij bedrijf De Sarskampen (praktijkproef) en op kleine schaal bij Wageningen UR Glastuinbouw. Verschillende strategieën zijn geprobeerd om ziekte te beheersen: filtersystemen, koper-toevoeging, testen van verschillende systemen (eb/vloed, wortelsproei, vijverteelt), toevoeging nuttige micro-organismen, onderzoek naar interactie micro-leven en nutriënten-opname (en verzwakking van de plant als gevolg van slechte opname). Het werken met eb/vloed, het toevoegen van koper en sturen op microleven hadden een ziekteremmend effect, dat laatste werd vooral op kleinere schaal waargenomen. De effecten waren echter niet dusdanig dat het onderzoek op praktijkschaal voortgezet kon worden.

Het rapport "7 jaar chrysant op water" geeft een overzicht van de studies die zowel bij Wageningen UR als bij De Sarskampen zijn uitgevoerd alsmede het onderzoek wat voor het Glastuinbouw Waterproof programma is uitgevoerd - veelal ook in samenwerking met Productschap Tuinbouw. De verschillende flyers gaan verder op de inhoud per onderzoek in.

Resultaten

Waar de teelt op kleine schaal zeer robuust lijkt, is de teelt van chrysanten op grote schaal nog erg risicovol. Gedurende het onderzoek kon niet vastgesteld worden welke factoren doorslaggevend zijn voor (verzwakking van het gewas gevolgd door) infectie en verdere ziekteontwikkeling. Wel is er veel geleerd over uniformiteit van de teelt los van de grond, nutriëntenopname in het gewas en de theoretische potentie die de chrysant nog heeft voor intensivering en teeltversnelling door het optimaliseren van de teeltomstandigheden (25-30% teeltverbetering ten opzichte van de grondgebonden teelt). 

Het onderzoek heeft de basis gelegd voor studies aan het microbioom in watersystemen. Met een eerste uitgebreide screening van micro-organismen in goed gedocumenteerde waterbassins is het begin gemaakt voor verder onderzoek. De studies geven tevens aan dat sturing op het microbioom loont. Aanenten met verschillende populaties en sturing op populaties gedurende de teelt beïnvloeden de uitkomst. Verder onderzoek naar specifieke populaties en sturingsmechanismen kunnen in de toekomst handvatten opleveren om deze kennis toepasbaar te maken in waterteelten en in grond of substraatteelten."